保存食カレンダー

1年を通じて楽しめる自家製保存食と発酵食の年間スケジュール！梅仕事、ゆず胡椒、干し柿、寒仕込み味噌から通年できるぬか床まで、月別の旬の手仕事を完全網羅した保存版カレンダーです。