保存食の基本・衛生 アルコール消毒(パストリーゼ等)の正しい使い方と煮沸消毒との使い分け 手作り保存食の容器消毒にアルコールスプレー(パストリーゼ)は使える?正しい使い方、吹きかけ方、煮沸消毒との明確な使い分け基準をわかりやすく解説します。 2026.09.07 保存食の基本・衛生