保存食の基本・衛生 味噌仕込み容器の選び方とサイズ容量の目安|野田琺瑯・陶器かめ・樽・ジッパー袋を徹底比較 手作り味噌の容器はどう選ぶ?出来上がり量に対する必要容器サイズ(L)の早見表と計算式を公開!野田琺瑯・陶器かめ・プラスチック樽・ジッパー袋のメリット・デメリットを徹底比較し、マンションでも失敗しないおすすめ容器を紹介します。 2026.09.19 保存食の基本・衛生発酵食・手前味噌